Egge og roastbeef salat med creme fraiche
Hadde endel rester igjen etter hyggelig sammenkomst i helgen deriblant roastbeef som jeg ikke liker så godt. Så hva gjør man da med den.. Jo, jeg tok følgende:
Skjærte roastbeef i biter
2 kokte egg
et par skjeer CF
En halv paprika (ble gul i dette tilfellet)
1 sharlottenløk
Rørte dette sammen med hvitløksalt og pepper, og det ble knall godt! Da har jeg mitt før trening måltid klart til i morgen.  |