|
Sv: Gjær?
Opprinnelig lagt inn av senorita, her.
men i lavkarbobrød er det jo fint lite som kan heve.. frø hever jo ikke, så er vel også da lite vits med gjær.. sukker eller ei :P
DET er sant Jeg tenkte egentlig mer prinsipielt, og det funker jo ikke alltid Men det er jo noen oppskrifter som bruker f.eks. havremel og kruskakli, kanskje de kan? Eller kanskje et protein i egg har den egenskapen? Men jeg har virkelig ikke peiling altså. |