[Monica31]

Titti og Streber, gratulere! Fantastisk!!!!!
Jeg står stille. men jeg bryr meg bare ikke og godt er det! Det løsner vel for meg snart også!
Takk for alle gode råd til baken og forståelse....tror det blir at jeg holder meg til knekkebrødene. Kanskje det tar litt tid for kroppen å vende seg til det, kanskje derfor jeg står stille...ja ja uansett spiser jeg bare sunt og riktig så da holder det for meg. Ser ut som alle har vektplatåer, vi bare får de til forskjellige tider!

Her er oppskriften på knekkebrødene!
Lavkarboknekkebrød:

200 gr. solsikkefrø
1 dl. linfrø
1 dl. sesamfrø
2,25 dl. kruskakli/havrekli
2 ss. fiberhusk
0,5 ts splenda
1 ts. salt
5 dl. vann

Bland først det tørre.
Ha i vann og bland alt sammen med en slikkepott. La det svelle noen minutter før du smører røren utover 2 bakebrett med bakepapir.
Stek på 160 grader og ha på varmluft i 1 time 10 minutter.
Ta av bakepapiret med en gang og legg de på rist. Brekk i biter når de er avkjølt. Bruk gjerne pissarulle før du steker de for å dele opp i stykker så er de lette å brekke etterpå!
Ca. 1,5 gr. karbohydrat i hvert kenkkebrød.
Oppbevar de i en kakeboks.

Nå er vi forkjølet her...æsj altså, nå har det vært mye i det siste...

...jeg er imponert av Titti og Streber så glad på deres vegne! Det gjør ingen verdens ting om du skrev navnet mitt feil....bare du skrev til meg så....
Ha