|
Sv: Høyere %-andel av godt fett...
Opprinnelig lagt inn av ArnsteinB, her.
Ja, den har jo det...
Men, den har også langt mer kolestorol, og det er mange andre forskjeller. Som jeg har sagt tidligere i en annen tråd, dette med fett er så komplisert at jeg neppe kommer til å forstå hele sammenhengen noen gang.
Kolesterol skal du ikke være redd for. Hvis du spiser mer kolesterol, produserer kroppen mindre. Spis egg til det tyter ut av øra hvis du vil mao.
Finnes flere tunge bøker om myten/bløffen om kolesterol.
Og fett er ikke komplisert untatt om du leser til biologieksamen. Hovedmekanismen er veldig grei å skjønne, små detaljer om membraner, fettsyrer vs. glukose, lever etc. trenger vi ikke tenke mer på enn ett jakt/jegermenneske har tenkt på det i snart 2 millioner år 
Biggie
Sist redigert av Biggie Small : 11-12-10 kl 06:06.
|