|
Sv: Vaniljemuffins
Opprinnelig lagt inn av kaffekari, her.
Laget disse i går og på nytt i dag( forsvant fort, gitt!) ,de falt i smak av alle i huset! Men måtte forandre litt på oppskrifta. da jeg ikke har og ikke tåler kokosmel, brukte jeg 1/2 dl soyamel og 1/2dl wheyprotein med vaniljesmak istedenfor, og reduserte til 1 dl fløte, og tok bittelitt mer bakepulver. fikk 16 stk. nam-nam! i går måtte jeg nemlig bruke mer soya/whey og litt jbk, da røra ble tynn med 1 1/2dlfløte.men de ble også gode!
Kokosmel trekker veldig mye væske, så bruker man noe annet istedet må man gjøre som deg ja.. enten bruke mer "mel" eller mindre væske  |