Tråd: Brente mandler med sukrin?
Vis enkelt innlegg
Gammel 19-12-10, 22:28   #5
kamp
Seniormedlem
 
kamp sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 1.762
kamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt av

Sv: Brente mandler med sukrin?

Jeg har laget dem på den måten og det fungerte helt greit.

Det ble bedre når jeg fulgte den "vanlige sukker" oppskriften.

300g mandler
150g sukrin
1/2 dl vann
1-2 ss smør

Bland sukrin, vann og mandler i stekepanen og la stå til det begynner å smelte. Når det har smeltet så blir ikke mandlene hvite slik dem blir med sukker men de fester seg liksom rundt dem, da rør jeg inn smøret og la dem avkjøle på bakepapir.

Funker veldig bra! Har laget flere glass og gir som julegave i år.

__________________
Paleolitisk lav Oksalat kosthold
kamp er avlogget   Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo Svar med sitat