Vis enkelt innlegg
Gammel 31-12-10, 01:29   #1
Lisbeth
Seniormedlem
 
Lisbeth sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Oslo
Alder: 57
Innlegg: 11.149
Lisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastiskLisbeth er bare helt fantastisk

Spicy chiliform

Oppskrift med bilder her


4 porsjoner:

Ingredienser:
150-200 g syltede grønne chili
400 g kjøttdeig/karbonadedeig
1/2 hakket løk
2 fedd finhakket hvitløk
2 ts chilipulver
2 ts oregano
1 ts paprikapulver
1 ts løkpulver
1 ts koriander
1/2 ts cumin
1/2 ts salt
1 boks hakkede tomater
100 g minimais i ringer
1 liten boks refried beans
3 dl revet cheddar ost
4-5 hakket cherrytomat
4-6 hakket vårløk


Fremgangsmåte:
Del de grønne chiliene på langs og fjern frøene. Legg deretter de halve chiliene i bunnen av en ildfast form.

Stek kjøttdeig og løk. Tilsett hvitløk og krydder mot slutten av steketiden.
Ha i hermetiske tomater og la koke i 2-3 minutter.

Ha kjøttet over chilien. Legg deretter på minimais og bønner. Strø til slutt over revet ost.

Stek i ovnen ved 200 grader i 25-30 minutter.

La retten hvile i 5 minutter før du topper med tomater og vårløk.

Server gjerne med tacosaus og rømme.

Jeg har tatt utgangspunkt i denne oppskriften.

__________________



Lisbeth er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat