[Kanutten]

Jeg pleier lage omelett i den største panna i steikovnen. Har bakepapir på plata, heller over røra, setter den i ovnen og lar den stivne. Når den er passelig stivnet tar jeg ut bakeplata, har ymse greier på omeletten og topper med ost. Setter deretter plata inn igjen til osten har smeltet. Tar deretter ut plata igjen og mens alt er varmt ruller jeg hele greia sammen som en rullekake. Osten fungerer som lim. Jeg lar dette avkjøle seg og kutter det deretter opp i passende størrelser som jeg fryser.