Vis enkelt innlegg
Gammel 07-01-11, 11:38   #7
mallilen
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2010
Innlegg: 288
mallilen er ny på veien

Sv: Hardkokt egg, med eller uten skall?

Morfar sa alltid at kokte egg aldri skulle ha skallet helt på i mer enn 6 timer.
Dette fordi kokte egg danner gassen hydrogensulfid under skallet.

Man ser da ofte at f.eks hunder ikke vil ha kokte egg med skallet på etter noen timer, mens når de er helt ferske er de gale etter egg.

Om skallet derimot knuses vil ikke gassene dannes, og eggene holder lenger

__________________


mallilen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat