Vektklubben nett-intervju (igjen)
http://tpn.vg.no/intervju/index.php?Inr=2389
Sitat:
Mange har meninger om hva som er sunt, usunt, slankende og fetende. Ekspertene er til tider også uenige og mytene oppstår. Line Kristin Johnson er klinisk ernæringsfysiolog og ekspert i Vektklubb.no. Hun svarer deg på spørsmål om kostholds- og slankemyter, og gir deg faglige baserte råd.
Jeg spurte noe slikt:
De siste 30+ år har kostholdsråd vært det samme dvs. tren mer, spis mindre og sunnere. Siden vi vet at dette har feilet monumentalt ifølge de siste overvektstall- og syklig fedme, gjør det dere bekymret?
Albert Einstein definerte sinnsykdom ca. sånn: "å stadig gjenta noe som ikke har virket og tro man vil få et annet resultat neste gang ved å gjøre akkurat det samme". Når tilogmed nord-trøndelag som fokusområde for fedme og syklig overvekt har feilet så spektakulært, burde dere ikke vurdere om det er påtide å prøve noe annet?
Jeg har mine tvil om at det kommer med i intervjuet...
|