|
Meksikansk kakao
Oppskrift med bilder her
Ingredienser:
1 dl fløte
1 dl vann
1/2 ss hermesetas (eller f.eks splenda)
1/2 vaniljestang
Krydder (f.eks chilli, kanel, nellik)
30-40 g mørk sjokolade
Fremgangsmåte:
Kok opp fløte, vann, søtning, vaniljestang (både frø og stang) og krydder.
Trekk kjelen av platen og la det trekke uten varme i 10 minutter.
Kok opp melken på nytt, fjern vaniljestanga og tilsett finhakket sjokolade.
Serveres varm. |