|
Sv: Dere som ikke bruker mer penger på lavkarbo, hva spiser dere?
Handler: Store brett billige egg (first price eller helst 30 egg for 50 kr på nærmeste tyrkersjappe), kokosmelk (tyrkersjappa), frossen spinat, frosne bringebær, 500g kjøttdeig-pakker (rema), nordfjord nakkekoteletter (rema), go'helg-biff (kiwi - helgetilbud), meierismør, hakkede tomater på boks (rema), frossen kyllingfilet (kiwi), sellerirot/kål/blomkål/brokkoli i ny og ne. En gang i blant en boks fløte eller annet meieriprodukt, en flaske rapsolje ved behov. I tillegg kommer en del krydder og krydderplanter som hvitløk/ingefær/chili, men dette er sjeldnere "fylle på i skapet"-innkjøp.
Spiser typisk måltider ala: 2 hardkokte egg med smør, nakkekotelett og spinatstuing, kjøttdeig/tomat-gryte, kyllingspyd og coleslaw, tomatsuppe, blomkålsuppe, thaisuppe av kokosmelk og kylling, burger og sellerirot fries med kryddersmør/bearnaisesaus, etc. Helge-snacks er feks salte mandler (laget av vanlige naturell-mandler, salt og smør) eller en skål "iskrem" (frosne bær, egg, en fløteskvett).
Jeg har også et skap med fiberhusk og kokosmel og sånne fancy bakegreier, akkumulert gjennom 20 mnds lavkarbolivsstil, men bakingen min er en sjelden greie, da hverdagen inneholder minimalt av brød og vafler. 
Før kostomleggingen var jeg bananas sukkernarkoman, men jeg tror ikke mitt nåværende kosthold er dyrt selv sammenlignet med folk som ikke hadde det sånn før, altså... |