Så lenge du har godt fettinntak når du ligger så lavt i kh-inntak, er det jo ikke noe problem. Er det derimot slik at du "låser" deg i "jo lavere jo bedre" og ikke øker på med fett samtidig - er det jo litt mer utfordrende For meg - som aldri har hatt en reell spiseforstyrrelse - men som har vært helt hekta på karbohydrater og helt desperat opptatt av kalorier i MANGE tiår, hjalp det og komme over kaloribiten ved og lære meg hva lavkarbo egentlig er, hva det gjør med kroppen, hva slags næring som er livsviktig for at kroppen skal fungere optimalt. Med spiseforstyrrelse antar jeg at du har MYE kunnskap om kosthold, men har du dyptgående kunnskap om lavkarbo og kroppen? Hva er det som gjør at du ikke klarer å holde på med lavkarbo lenge tror du? Er det søtsuget? Er du sulten? Synes du maten er kjedelig? Spiser du lite karbo OG lite fett er det ikke rart det er vanskelig og holde seg til lavkarbo. Nok fett (finnes uttallige tråder om gode fettkilder uten at man må drikke det (som noen gjør ), nok vann, passe med proteiner i forhold til vekta di osv vil kunne avhjelpe. Det ER vanskeligere og spise feil når man er god og mett og ikke har sultfølelse som kommer av at man spiser altfor lite mat generelt, eller fordi man spiser for mye kh og for lite fett Jeg spiser vanligvis rundt 20 g kh til daglig - men da må jeg få i meg grønnsaker til middagen - noe jeg ikke alltid gjør Jeg passer derimot på og få i meg nok fett i løpet av slike dager. Ønsker deg lykke til med og finne et kosthold som gjør at MAT ikke er det mest utfordrende du må forholde deg til i livet