Sv: Nybegynner
Begynn gjerne med å lese "Slank med ketolysekuren" av Torkil Andersen, jeg vet ikke om den finnes i bokhandelen lenger, om ikke biblioteket ditt har den så kan de låne den inn for deg.
Det er ikke noe problem å være i ketose på vanlig mat, men det setter selvfølgelig begrensninger på hva du kan spise og om du kommer for høyt i karbohydratinntak går du ut av ketose, grensen her er litt individuell, men de fleste holder seg i ketose på rundt 25 g/kg pr. dag (disse bør i hovedsakk komme fra grønnsaker som vokser over bakken). Det finnes mange gode lavkarbo kokebøker etterhvert, både av Sofie Hexeberg og Annika Dahlquist.
|