[Nicpins]

Opprinnelig lagt inn av Petronilla, her.

Jeg har nettopp begynt å interessere meg for lavkarbokosthold. Jeg ønsker ikke å bare spise lavkarbomat, men å kutte ned på karbohydratene i det hverdagslige kostholdet. (Har ikke behov for å slanke meg, men tror mindre karbohydrater uansett er sunnere for kroppen). Men jeg er usikker på en del ting. Jeg lager ofte pannekaker til frokost som er laget av egg, cottage cheese, litt fløte, litt havregryn og kanel. Jeg pleier å ha banan på pannekakene, men blir dette feil? Vet at bananer fører til rask blodsukkerstigning. Vil dette da føre til mye insulin som igjen fører til at fettet i pannekakene ikke vil bli brukt som energi og heller bli lagret?
Går det greit å ha både noen lavkarbomåltider til dagen og noen måltider med mye karbohydrater? F.eks lavkarbopannekaker til frokost og en stor porsjon havregryn med melk til lunsj? eller blir kroppen forvirret av dette? (forbrenne fett etter frokost, men karbohydrater etter lunsj).
Setter veldig pris på hvis noen vil svare meg på disse spørsmålene!

Ahh-hah! Det som er greia med egenkomponert lavkarbo er at du MÅ nesten bare eksperimentere på deg selv, sånn er det bare. Det er jo selve definisjonen av ordet "egenkomponert", ikke sant? Vi som har fulgt lavkarbo bøker, opplegg, menyer og filosofier tilnærmet slavisk for å kunne gå ned i vekt har også måttet eksperimentere på egne kropper, simpelthen fordi alle kropper er så forskjellige, og vi reagerer ulikt på ulike matvarer/tilsetningsstoffer/medisiner/ytre påvirkninger. Det både er, og skal være, et lite forskningsprosjekt på egen kropp, det å endre kostvaner. Vi må være ydmyke og lydhøre overfor hvordan kroppen reagerer, og prøve å innrette kosten deretter.

Det er uansett både lurt og sunt for alle mennesker å kutte ned på matvarer som trigger høy insulinproduksjon fordi insulin er et kjempekraftig hormon som lager mye kødd i kroppen vår, når det produseres i store mengder.

Lykke til videre med prosjekt "Kroppen din". Ikke vær redd for å prøve deg fram, det viktigste er at du er lydhør på kroppens signaler.

Hold oss oppdatert, da!