[Trulte67]

Opprinnelig lagt inn av Clockwork, her.

Altså, er Cottage Cheese seriøst godt?
Nå skal det sies at jeg gikk på en smell når jeg skulle lage Ziti en gang, og da de ikke hadde Ricotta ble jeg anbefalt CC isteden, som jo er en heeeelt annen ting. Traumatisk opplevelse, mildt sagt. Mener å huske det var veldig surt, og med en lettere funky konsistens.

cottage cheese er godt hvis det er sammen med noe søtt. Til lunsj i dag f.eks. så blandet jeg cottage cheese med islandsk yoghurt, vaniljepulver, litt strø-natreen og litt syltetøy. Digg!