[Photobscura]

-Salte pannekaker (noe jeg aldri har hørt om, forsåvidt, men ...): lag pannekaker på denne oppskrifta, garantert god!
-Pizza; Her er en haug med oppskrifter på pizzabunner! Både møllerens og lavkarbohuset har forøvrig ferdigblandinger.
-Taco er null problem! Kjøtt, grønnsaker, rømme, salsa får man fint lavkarbo. Lefser litt verre, men ærlig talt synes jeg Mama Lupes er jevngode med vanlige taco/quesedilla-lefser. Har sett at lavkarbohuset selger disse på bestilling (annonse på forsida av forumet)
-Pils, du kan jo kjøpe lite-øl, om du ikke er så fryyyyyktelig nøye på pilsen din! Smaker litt vassent til å starte med, men man venner seg forsåvidt.
-Potetgull finnes det vel ingen fullgode erstatninger for, om du ikke liker baconsvor, men osteknekkis er en hit hos mange!
-Snickers; Jeg har ikke prøvd denne, men jeg kan i grunn gå god for Gerd som kokke på alle måter!

Om du først skal skeie ut, så gi i alle fall lavkarboalternativene en liten sjanse først! Jeg er ellers enig med de andre her om at en sånn dag i måneden ikke akkurat er spesielt lurt, i sær ikke for kroppen, og en sånn utskeielse vil ta lang tid å rette opp i, og antagelig spolere ganske mye til neste utskeielsesrunde en måned senere, om du klarer å holde ut så lenge før du har en spisedag igjen.
Jeg sier ikke at spisedager er helt meningsløst, for noen funker det, men en gang i måneden er etter min mening alt for ofte!

Angående ost så handler ikke så mye om laktose (som det er veldig lite av i ost) som det handler om kasein (melkeprotein), samt at meieriprodukter er slimdannende, og en klassisk festbrems for mange, men man kan jo øke i mengde ost, fløte og rømme i de senere fasene. Noen tåler fint å spise masse meieriprodukter, mens andre igjen må holde seg helt unna. Et tips kan forøvrig å spise mer lagret/modnet ost enn ferskoster.