Vis enkelt innlegg
Gammel 26-04-10, 00:38   #6
lifejack
Seniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2009
Hvor: Oslo
Innlegg: 968
lifejack er en juvellifejack er en juvellifejack er en juvel

Sv: Ønsker middagsideer uten meieriprodukter

Opprinnelig lagt inn av loone, her.

Laks - og tunfiskkaker:

4 fileter med skinn - og benfri laks
2 bokser tunfisk i olje
2 ss smør
50 g. revet hvitost
1 egg
Krydder (salt, sitronpepper, hvitløk, paprika etc.)
Kutt laksen i biter og bland alle ingrediensene i miksern. La den stå og gå til det blir en farsekonsistens på deigen. Stekes på middels varme 3-4 minutter på hver side.
Lag bernaise på vanlig måte, men bruk stekefettet fra kakene for å få ekstra god smak
Kok grønnsaker og nyt et meierifattig måltid med god samvittighet
Vi hadde dette til middag idag, ordentlig kjempegodt! Sikkert utrolig digg på grillen til sommern sammen med sqash, avokado og en god salsa!

Håper det er noe du kan bruke

Når sluttet 50 g revet hvitost å være et meieriprodukt? Skulle ønske det var sannheten for meg som ikke engang kan nyte smør

lifejack er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Dag Viljen Poleszynski er en bra mann:) Svar med sitat