Vis enkelt innlegg
Gammel 29-12-11, 03:28   #8
Alynna
Seniormedlem
 
Alynna sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Sandvika
Innlegg: 524
Alynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt likt

Sv: Nyttårsaften: kalkun!

Når jeg tenker meg om så tar jeg nok og damper rosenkålen, og rører inn 1 ss smør (takk, Hamster59 )

Deretter blander jeg med litt sprøstekt bacon og løk. Da blir det deilig smak uten at hele måltidet svømmer i fett, det er fint med en balanse mellom mager kalkun, fet fløtesaus, og forskjellig tilbehør.

Nå kjenner jeg virkelig at jeg faktisk skal lage den tranebærsausen. Den friske syrligsøte smaken balanserer alt det salte..... Selv om det blir litt ekstra jobb.

Tranebærsaus smaker ikke bittert som tyttebær, men likner ellers ganske mye. Sjekket næringsinnholdet og det listes mellom 4 og 7 gram karber per 100 gram bær. Wikipedia lister 4 gram.

http://en.wikipedia.org/wiki/Cranber...idant_capacity

Alynna er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Mest smak igjen for hver karbohydrat :) Ketolyse om jeg ønsker å gå ned i vekt. Svar med sitat