Sv: Kyllingfilet med brie (bilder)
Denne lagde jeg til gjester i går. Den var veldig god, men 20 minutter ved 200 grader var ALT for lite steketid for min ovn, hvertfall! La fram til servering, og så var den rå inni ... Da måtte den inn i stekeovnen igjen, og jeg guffa opp varmen for å få det til å gå litt fort på slutten, siden alt annet var klart. Osten hadde holdt seg pent inni kyllingen til da, men da varmen ble sterkere, forsvant alt ut. Neste gang skal den få 30, kanskje 40 minutter.
Men den var kjempegod! Strødde også litt urter på kyllingen før jeg rullet inn osten.
|