[BitTorres]

Opprinnelig lagt inn av Vibeke-67, her.

Takk for et godt og reflektert svar! Da skjønner jeg bedre hva du vil med tråden her
Jeg er også enig med det du sier om frukten, men har et håp om at økologisk frukt har tatt bedre vare på næringsstoffene enn vanlig frukt.
Jeg tror det er nødvendig med opplysning og kunnskap om optimalt kosthold for barna våre, og derfor synes jeg det er bra med slike tråder når innleggene er reflekterte og gode. Når man kan ha et blikk på det virkelige livet samtidig.
F eks så tenker jeg at vi har godt av å begynne å sanke bær og andre viltvoksende vekster i naturen igjen. Ikke kjøpe frosne blåbær, jeg tror kanskje det har skjedd det samme der som med frukten? Her gjelder det ikke bare ernæring, men bærekraftig utvikling. Å utnytte det naturen har å by på.

Der har noe gått tap - å sanke. Da jeg var liten, var vi og sanket bær hver eneste høst. Jeg syntes det var noe helt ekstremt forferdelig kjedelig, men i dag husker jeg det som gode minner - vi gjorde noe sammen, hele familien.
Det samme kan jo forresten sies om "potetferien". Hele tjukke slekta på 50 pers samlet seg for å plukke poteter fra morgen til kveld. Jeg syntes det var så koselig. Maten var selvfølgelig høykarbo, lapskaus med poteter og gurøtter, og om man kikket veldig nøye etter, så var det kanskje en og annen kjøttbit oppi.Det var dengang vi beveget oss litt mer enn idag det....