Tråd: Form med kjøttdeig, fløte og grønnsaker
Vis enkelt innlegg
Gammel 17-06-13, 13:58   #2
senka
Seniormedlem
 
senka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2011
Hvor: Sandvika Bærum
Alder: 64
Innlegg: 2.580
senka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt av

Sv: Form med kjøttdeig, fløte og grønnsaker

Opprinnelig lagt inn av Amucat, her.

Her er ei oppskrift jeg har laget i mange år, som har opprinnelse fra min brors lengre oppgold i Barcelona:

1 pk kjøttdeig, steikes og hakkes i små biter
1 aubergine, i små terninger - steikes
1 squash, i små terninger - steikes
1 løk, finhakket - steikes
4 fedd hvitløk
fersk chili etter smaksløken din (jeg bruker 2) kan erstattes med f.eks cayennepepper
1 paprika, små terninger
Fersk sopp i små terninger
Fløte
Revet ost til topp

Stekes på varmluft på sterk varme så osten gratineres.

Fint hvis du skriver hele oppskriften og hva gjør du først ??
Antar at du blander alt det til slutt og har ost over

senka er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat