Opprinnelig lagt inn av Diva

I eggesalat syns jeg det er kjempegodt å blande i litt sur-agurk, skinkebiter og purreløk.

Jeppers! Ekte amerikansk eggsalat det! I oppskrifta fra fostermoren min i USA skal det dessverre være med noen maiskorn også...men,men...hun er fra sørstatene og i ekte southern cooking skal det tydeligvis ALLTID være med mais i en eller annen form... fyttigrøss sier vi da...vi får droppe den da....