Øl … Hva er "best" karbomessig?
Hvilke øltyper(stout, bitter, bokk, pale etc) er "best" rent karbomessig? Er det noen merker som er bedre enn andre? Noen som vet noe om emnet?
Noen sa en gang til meg at de tradisjonelle overgjærede øltypene er bedre enn de industrielle, moderne lagerøltypene vi (dessverre) vanligvis får servert her i landet.
Finnes der noen tabell over dette?
Er selvfølgelig klar over disse ølene kalt "Lite" som er mer eller mindre lavkarbo, men det er industrielt lagerøl og med karakter og egenart lik en gråstein.
Dersom noen har kunnskap om dette, så venter jeg i spenning på svar!
|