Sv: Enda noen spørsmål fra meg
Fedon var positiv til fett på lchfkonferansen i Oslo i høst. Han snakket om at mettet fett var nå forsket mye på og ingenting tydet på at det var farlig. For meg hørtes det ut som han nå mente at fete meieriprodukter var bedre enn magre. Man må kanskje bare ikke spise mengder av de sammen med karber? Han mente også at olivenolje var den beste fettkilden, men at smør også kom høyt på lista over sunne fett.
|