Sv: DN: Advarer mot proteinrike dietter
Opprinnelig lagt inn av Camomilla, her.
Godt poeng! Men hvordan kvitter kroppen seg med amoniakkavfall etter overskuddsproteinet (sett bort fra om det spaltes eller oksideres)? Er det da slik at ammoniakk produsert av kroppen selv er uproblematisk? Vet man det?
Jeg må bare spørre, siden jeg selv satt med inntrykk av at hun pekte på noe interessant jeg har lest lite om tidligere.
For det første må det veldig store proteinmengder til før kroppen ikke kan nyte seg av de. Og når proteinet spaltes dannes det ikke ammoniakk NH3 som er en base, men ammoniumion som er syre ion. Ammonium uskilles som urea H2N-CO-NH2 eller urinsyre i urinen. Og videre kan det selvsagt dannes ammoniakk gass av urinen om du gir den tid til å reager
__________________
Dagboken min Ny start august 2012. -20,2 kg totalt
|