[Znicta]

Jeg har spesialbestilt en ny (?) type hvitvin som heter 1.4 Chardonnay 2003. I reklamen står det å lese: "Den innholder bare halvparten av det antall karbohydrater som er normalt for en vin (2-3 g pr 100 g vin) 1,4 g pr glass a 1¼ dl – derav navnet. Så for den som virkelig kjører karbohydratnivået i grøfta, er denne besparelsen verd å ta med seg." Denne vinen promoteres altså for sitt lave karbohydratinnhold. Den har mao 1,12 karb pr dl om jeg har regnet riktig, jeg er ikke noe mattegeni... Og da skulle en liter gi 11,2 karber. Ikke sant?

Men hva med annen hvitvin? Er alle like? Jeg har kjøpt Bianco Da Tavola, fra TD'A, 12 %. Hvor mye er det i denne? I Atkins Karboteller står tørr hvitvin 12% oppført med 0,2 karb pr dl! Altså 2 karber pr. liter! Er dette en skrivefeil, eller? Det ser jo ut som om vanlig tørr (og mye billigere) hvitvin gir færre karber enn den spesialbestilte lavkarbohydratvinen?! Har jeg regnet feil?