[Alkazelters]

Det høres ut som et brød man kan spise litt av, men alt avhenger jo av hva slags kosthold man velger å følge. Som sagt så mange ganger før, kan lavkarbo være alt fra 0 gram karbohydrat i døgnet til 100-150 gram karbohydrat i døgnet, og du egenkomponerer jo ditt kosthold, og da vet jo du best hva du kan tåle. Om du har en antydning på hva slags lavkarboretning du har som grunnlag, er det lettere å være konkret angående mengde. Fra et personlig synspunkt vil uansett ikke anbefale å spise mye korn, og ville følgelig holdt meg til et par tynne skiver om dagen (ca 60-70 gram brød totalt). Selv Fedon Lindberg anbefaler ikke å spise noe særlig brød, heller ikke sitt eget som han tjener penger på.