[knuttien]

Opprinnelig lagt inn av Lillemy71, her.

Tja man kan ikke ukritisk trekke fra alle sukkeralkoholer for flere av de påvirker blodsukkeret hos mange, som f.eks malitol som er svært vanlig i sjokolade. Men også i flere av de varene som nå er på de norske markedet med sukkeralkoholer er også disse trukket fra og det blir oppgitt nettkarber i innholdet, men man bør som sagt være litt kritisk til dette.

Og være kritisk er greit - men man bør allikevel være oppmerksom på dette med netto karber likevel, siden man ikke alltid skal ta karbonivået bokstavelig. Det er forskjell på karbohydrater og forskjell på folk.

For min egen del er det null problem med sukkeralkoholer og søtstoffer mtp blodsukkeret. Det må nesten hver enkelt finne ut av selv.