Vis enkelt innlegg
Gammel 01-07-16, 10:53   #3
sylwester
Seniormedlem
 
sylwester sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Oslo
Alder: 42
Innlegg: 704
sylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snill

Sv: Dagens tips: Taco-salat

Ellers så kan jeg supplere med tacosaus (salsa)

1. boks med hermetiske grovhakkede tomater (jeg bruker Rema1000 sine billigste)
1ss rødvinseddik/annen eddik
1 fedd hvitløk, finhakket
5-6 skiver av frisk Cayenne (kan bruke syltet jalapeno og)
1/2 liten løk, finhakket
1/2 ts spisskummen

Ta halve mengden med tomat og tilsett chilli, hvitløk og eddik og kjør glatt med stavmikser. Tilsett resten av tomatene, løken og smak til med med litt salt. Kan med fordel lages flere timer før og holder seg i kjøleskap i mange dager (pga eddiken)

Jeg bruker ikke tomat eller løk i min taco utover det som er i salsaen. I tillegg bruker jeg å ha noen ss olivenolje på salaten først, kjøttet, salsa og deretter guacemole/seterrømme. Dvs. ganske fet og ketogen tacosalat :-)

__________________
Alt går i grisen (spisebildeblogg)

sylwester er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF (Eenfeldt) Svar med sitat