[KarinaE]

Hei
Jeg vurderer å sette min yngste sønn på delvis lavkarbo kost. Dvs fortsetter med grøt til frokost og kvelds (enn så lenge i hvertfall), men gir lavkarbo lunsj, fruktmåltid og middag.

Gutten min har ei stor hjerneskade, og får utrolig mye karbohydrat per dags dato. Jeg håpte at kanskje han ville få litt mer energi. Jeg nekter å tro at all denne karboen norske barn får i seg er bra. Jeg har gått på lavkarbo siden juni, og synes energinivået har blitt mye bedre. Er det noen her inne som har barn som går på lavkarbo? Evt også har spesielle behov?

Gutten min er 6 år, og får bare mat gjennom gastrostomiport, dvs at jeg slipper å tenke på at han skal like det. Dog jeg må likevel holde meg unna feks frø, som fort tetter knappen hans. Jeg har ikke prøvd å mose nøtter osv med stavmikser, men mulig det også kan være et problem å få sondet inn.

Hvordan er det med vekt når barn går på lavkarbo. Nå kommer jo han til å få endel karbo gjennom grøten han får, men de som bare får lavkarbo mat, går de likevel opp i vekt? Daniel veier i utgangspunktet for lite,og vi ønsker å få han opp i vekt.

Jeg tenker i første omgang begynne å fryse ned deler av lavkarbomiddager som jeg spiser, som vi kan ta opp og mose til Daniel, sammen med grønsaker. Lunsjen er jeg litt mer usikker på, da dette skal bli med på skolen (har kjøleskap der), det var dette med fantasien da! Og det er vel ikke bra med for mye egg feks? Samboeren her sa det ikke var bra for kolesterolet?

Jeg skal også prøve å lage egen "fruktmos"/bærmos. Han har gått i bhg til nå, og da har de brukt hipp sine beger, men nå må vi stå for kostnaden selv, og jeg synes det er litt dyrt. I tillegg er det jo veldig fint å lage selv, så vet man hva som er i. Kanskje det er noen her inne som også lager mos selv som kan gi noen tips? Tenkte å bruke bringebær, jordbær, pære, nektarin, og kanskje litt andre med mer karbohydrat i også? Avokado er kanskje også noe man kan bruke! Koke det først? Kan jeg bruke frystebær, koke det, mose og så fryse igjen?

Og er det noen som har tips om gode beger man kan fryse ned i, gjerne som man kan skrive på, evt ser hva som er i? Fruktmåltidet skal være på rundt 100 ml, mens lunsj og middag på rundt 300 ml.

Tar i mot tips om det meste!!