[smgj]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Enig, den er egentlig mest hånlig. Jeg bare ler av sånt, men det er jo de som alt er i tvil om hva de skal mene som dette kan appellere til.

Spissformulering som er så "spiss" at den bommer på skiva synes jeg det virker som.

Jeg kan heller ikke forstå disse argumentene om lite bærekraft.
Når ble korn bærekraftig lissom? Det er en mono-crop som utarmer enorme areal på verdensbasis - fullstendig avhengig av store tilskudd fullgjødsel... *rister på hodet*
Samtidig må man spise så uhorvelig mye om alle skulle være veganere og ei heller skulle kunne benytte utmark til husdyrhold eller høste av vilt (fugl & fisk medberegnet) til mat.
Et lavkarbo-/steinalderkosthold baserer seg på mye grønnsaker (som kan dyrkes med crop-rotation og husdyrgjødsel og som dermed er bedre landbruksmessig) og proteiner i form av fisk, kjøtt, fugl. Når det gjelder kjøtt så er det ren idioti å fore kjøtt på korn i stedet for beite der hvor det lar seg gjøre...

Velvel. Jeg lar meg dra utpå, ja.

Det eneste aspektet korn har som taler for seg er holdbarhet og transporterbarhet. Der er det vanskelig for andre matvarer å konkurrere.