Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her. Forslag: Kjøp en hel laks istedet, de ligger her på mega nå på 60 kr kiloen! Skjær hele fisken i koteletter og frys ned i porsjoner, eller fileter og frys ned i porsjoner. Mye billigere enn å kjøpe ferdigskjært, og mye bedre enn å kjøpe frossent. Kok kraft på hode, skinn og bein sammen med rekeskall og frys ned i isbit-terninger så har du til siden Vet ikke om du har vært nede på kaia i Oslo og sjekket ut det de kommer inn med av annen fisk fersk? Jeg er litt bortskjemt - siden jeg fisker masse på sommeren på Hitra sammen med familien, og både fileterer og lager fiskekaker, fiskeball mm ferdig der og da og fryser ned før jeg frakter det frossent hjem til Hønefoss Det minner meg på at jeg har mye ferdigrenset egenhåndig krabbe i frysen jeg må begynne å få spist opp!! Jobber med å tømme frysen til neste runde i sommer nå Jeg mangler kun laks faktisk, fryseren er full av makrell også kommer jeg på nå
Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.
Forslag: Kjøp en hel laks istedet, de ligger her på mega nå på 60 kr kiloen! Skjær hele fisken i koteletter og frys ned i porsjoner, eller fileter og frys ned i porsjoner. Mye billigere enn å kjøpe ferdigskjært, og mye bedre enn å kjøpe frossent. Kok kraft på hode, skinn og bein sammen med rekeskall og frys ned i isbit-terninger så har du til siden Vet ikke om du har vært nede på kaia i Oslo og sjekket ut det de kommer inn med av annen fisk fersk? Jeg er litt bortskjemt - siden jeg fisker masse på sommeren på Hitra sammen med familien, og både fileterer og lager fiskekaker, fiskeball mm ferdig der og da og fryser ned før jeg frakter det frossent hjem til Hønefoss Det minner meg på at jeg har mye ferdigrenset egenhåndig krabbe i frysen jeg må begynne å få spist opp!! Jobber med å tømme frysen til neste runde i sommer nå Jeg mangler kun laks faktisk, fryseren er full av makrell også kommer jeg på nå
Slikt liker jeg å høre!
