|
Sv: Folkens, dette er PIZZA!
Jeg har lagd denne nå flere ganger, men jeg bruker 1/4 del av oppskriften (og glutenmel), og det funker helt fint, det blir nesten en helt langpanne av det.
Lager alt tilsvarende som i orginal oppskriften, har bare en fjerdel av mengden av ingrediensene i bunnen (1 egg, 1/2dl vann etc.). Det blir ca 3/4 langpanne.
"Deigen" kan "smøres" utover en langpanne kjempetynt, og så forstekes noen minutter før fyllet og osten legges på og stekes. Selv om det er tynt, funker det helt fint, jeg liker dessuten tynn bunn. |