[Skorpia]

Jeg har tenkt(og det er ikke ofte)

Jeg husker som liten at vi på skolen raspa poteter og la i vann for å lage potetmel. Potetmelet sank til bånns.


Da kommer det store 10 000 kroners spørsmålet???

Hva er da igjen av karbohyratene i restene,og hvor mye????

Jeg undres fordi det kunne vært artig å lage noe lavkarbo med potet som grunnoppskrift men da uten potetmelet,(som jeg regner med er opphavet til den glykemiske indeks i poteter)

Dette burde være interessant for mange,å få litt mer potetsmak i potetmoserstatningen f.eks.????

Ja nå håper jeg det er mange som vil svare ,for dette lurer jeg på???


Klem
Skorpia