[Jabba]

Se mine kommentarer i rødt....

[quote=steinar78;797522]Hei allesammen. Har nettopp begynt på LCHF og har noen spørsmål.

1. Fett. Er det sånn at jeg ikke trenger å tenke på fett i det hele tatt? Kan jeg bare spise så mye fett jeg orker (Til jeg blir mett altså)? Eller burde jeg tenke over dette i tillegg.
Jeg spiser ikke overdrevet, men har forstått at man skal spise mye fett og har begynt å bruke fløte i kaffen, ekte smør i panna og gått over til det feteste produktene (ost, salami osv) i stedet for magert.
Prøv å få i deg 100 gr fett til dagen....

2. Snop. Jeg syntes det er viktig å kunne kose seg hvertfall en dag i uka (Lørdagen ;-)). Hva bør jeg spise, foruten bacongull? Er alt av nøtter greit? Ser jo at det er endel karbo i f.eks Cashewnøtter.
Hvis jeg skulle finne på å spise noe med sukker i, hva er best da? Vingummi? sjokolade? Skum? Drops? osv...
Det finnes mange sukkerfrie alternativer, f. eks store IFA, sjokolade fra Sukkerfritt, Heistad gele eller prøv en av de mange lavkarbo kakeoppskriftene du finner her inne.
Bær er også et bra alternativ...bare ikke for mye om gangen...

3. Tilbehør til mat. Jeg syntes det er vanskelig å finne tilbehør til middager. Har jo alltid brukt masse poteter. Kommer liksom bare på grønsaker som tilbehør jeg. Finnes det noe annet som er godt og passer som tilbehør til f.eks kjøttboller av kylling, Kylling, Biff osv.
Selv bruker jeg mye sopp og minimais i tillegg til blomkål og brokkoli. Kjøp gjerne blomkål/brokkoligrateng i frysedisken - den er god og er lav på karbene.
Varier med hvordan du tilbereder grønnsakene; kok dem, stek dem, wok dem, eller bak dem i ovnen....
Krydre for mer variasjon...

4. Når kan man regne med å "merke" at man har effekt av kostholdet?
Veldig variabelt fra person til person - men gi kuren / livsstilen 3 mnd og se hva som har skjedd! [/quote]