”Bærdolfsalat” Dette er da en bærvariant av waldorfsalat 1 bx kremfløte- vispes stiv 1 pose majones- blandes i 2-3 ss rømme- blandes i Tilsett frosne bær: -Bringebær -Jordbær -Skogsbærblanding Jeg brukte litt av hvert. Veide ikke opp, men tok til jeg syns det var nok -Bæra røres inni ”sausen” Tilsett så: -2-3 stilker stangselleri- små biter -3.4 ss småkutta rødløk - Ønsket mengde valnøtter i biter. Røres godt sammen. Rett før servering smakes den til med sitron-saft. Jeg brukte 2-3 ss. Denne var frisk og syrlig, og veldig god til kalkun Edit 2010: La bærene tine og renne av seg saften før du blander de i krem/majonesen/rømmen. Da blir den mye fastere. Smak til med ev. sukrin.
