|
Sv: Nøttetopper (med tagatose)
Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.
Nøttetopper
(totalt 32 karber i hele røra, jeg lagde 50 små topper)
200g malte hasselnøtter
50g tagatose (søtningsmiddel kjøpt på funksjonellmat.no )
3 egg
Røres sammen til en tykk klissete røre.
Settes på bakepapirkledd stekeplate enten med 2 te-skjeer, eller bruk sprøytepose med litt stort hull.
Stekes midt i ovnen på 150 grader, ca 20 minutt. (skal være tørre)
(Disse smakte helt som mammas med melis i, samme søtsmaken og seige)
Ble litt flytende denne røra. Brukte du store egg, eller gjør jeg noe feil. Måtte ha i mer nøtter.
Kanskje det skulle være bare eggehviten??
__________________
|