[Camomilla]

Jeg har flere ganger kjøpt First Price kjøtt på Kiwi (storfe, enten entrecote eller ytrefilet) og har vært fornøyd hver gang. Nå steker jeg dem ikke som vanlige biffer, men steker dem i panne først og ettersteker (120 grader) i folie i ovn etterpå. Blir saftig og mørt og snadder med kryddersmør

Nå skal det sies at jeg har moralske betenkeligheter med å kjøpe kjøtt "så billig som mulig". Jeg er opptatt av etikk i hverdagen, og ville ideelt sett kun ha handlet fra produsenter som Smedstuen gård o.l. Men det har jeg ikke økonomi til - og jeg vil helst ikke velge mellom å spise sunt og etisk. Vanskelig