|
Sv: Biff fra Namibia!?
Opprinnelig lagt inn av Greddy, her.
Seigt? Dere må bare skjære kjøttet rett, så blir det ikke seigt.
evt. De som kappet kjøttet, må kappe kjøttet rett 
man skærer jo ikke kjøttet selv på disse. det er bitte små vakumpakka pappskiver:P hehe
Men det beste er å gå i ferskvaren tidelig på lørdagen. Velge ut en 300 grams entrecote. Salte og pepre den og la den ligge på benken til du skal steke den på kvelden. Varm panne med nøttebrunt smør. La den stekes ca 2 min på hver side. Vask panna og ta en ikke riktig så varm. La den steke litt til på hver side.
NYYYYYYYDELIG og saftig biff!! nam nam nam
__________________
|