|
Sv: Har det noe å si hvor karbohydratene kommer fra?
bruk litt mer løk i matlagninga, der er det masse karber (og smak!)
tomater, erter, bønner og linser har også mye karber, så det er bare å velge og vrake!
jeg er vegetarianer, og her går det mye i grønnsaker, altså ikke noe problem å nå 15 kbh gjennom grønt!
salat spiser jeg skjeldent, for det er så kjedelig! men en variant jeg har spist litt av i det siste, er forskjellige salatblader, jarlsberg i biter og pecannøtter, pluss litt agurk. dressinga blir oftest en skvett av en god olivenolje (jeg bruker kalamatiolivenolje) (obs..en billig olivenolje smaker ikke bra nok til dressing!!! synes jeg da!) og litt sitronsaft eller sennep.
så salater kan varieres ganske mye, bruk feks friske urter, basilikumblader er godt sammen med salat!
det er lov å bli matlei, altså! men det er mange muligheter! |