[Titania]

Jeg tror at det er en naturlig konsekvens av kostholdet at man spiser renere mat. Det er mye enklere å holde kontroll på karbohydratinntaket dersom man lager maten fra grunnen og bruker rene matvarer. Jeg er ideologisk sett helt enig med Bittorres der. Vi putter i oss alt for mye vi ikke vet hvordan kroppen reagerer på.

På den annen side kan vi ikke holde all mat ren. Det er ikke praktisk gjennomførbart i vårt samfunn. Og for oss som ønsker å holde dette kostholdet for livet kan ikke være fanatisk på det området. Vi må også ha noen erstatningsvarer for å leve et mest mulig normalt liv. Cluet er å holde en viss balanse.