|
Doble ingrediensene
Hei! Fant en loffoppskrift på nettet som jeg likte veldig vidt. Men det ble et veldig lavt brød. Er det bare å doble ingrediensene tror dere?
4 egg
100 gram smeltet smør
1/2 ts salt
1 ts bakepulver
1 ts fiberhusk
2 ss sukrin
180 gram (ca 3,5 dl) mandelmel
Pisk sammen egg og ha i en bolle sammen med smør. Bland inn alle de tørre ingrediensene.
Deigen blir ganske fast og klissete.
Kle en brødform med bakepapir og ha over deigen i denne. Bruk gjerne en slikkepott dyppet i vann til å bre den utover formen.
Stekes på 180 C grader i ca 40 minutter og avkjøles på rist. Oppbevares i pose i kjøleskapet. |