|
Sv: Våre fantastiske lavkarbosauser
Jeg var veldig heldig med en saus i dag
Stekte ribbe, og måtte jo lage saus av skyen som ble igjen i langpanna.
ca 2 dl sky
1 dl fløte
1/2 oksebuljongterning
en god del hot krydder
1 ts johannesbrødkjernemel
Pleier nesten alltid å gjøre noe slikt med det som blir igjen i stekepannen også når jeg har stekt noe. Johannesbrødkjernemelet var nytt for meg i dag, og jeg gleder meg til å bruke det i enklere versjoner av fløteskysauser også. Ble jo så tykt og delikat.
Gleder meg til deilig ribbemiddag i morgen
__________________
:sa Nalana
Replace one worry with another, thats the secret of life
Når jeg når mitt mål, så er det ikke noe mirakel, men oppnådd med målrettet spising og mosjon. Altså min egen fortjeneste 
|