|
Sv: Gluten og melkefri utgave av Karins aller beste brød
Opprinnelig lagt inn av GHB, her.
CAMILLAS NØTTEBRØD.
Sakset fra ukas "Hjemmet":
360 g mandler
200 g valnøtter
100 g paranøtter
60 g linfrø
200 g smør
12 stk. egg
3 ts. bakepulver
1 1/2 ts. fiber blandet ut i vann
sesamfrø
Skru ovnen på 180 grader.
Finmal mandler og nøtter.
Smelt smøret.
Bland alle inngrediensene i en bolle.
Fordel røren jevnt utover smurt stekebrett,
og dryss sesamfrø over.
Stek i ovnen i ca. 15 min.,
eller til det ikke henger noe igjen når du stikker en spiss kniv i brødet.
Avkjøl, og del opp i ruter.
Andre typer frø eller nøtter kan brukes i stedet.
1 1/2 ts fiber = fiberhusk |