Kommer vel litt an på hvor mange karber du tillater deg per dag... Hvis du må ha kjøpeknekkebrød ville jeg gått for rugsprø. Ellers er det et par oppskrifter på hjemmelagde knekkebrødvarianter her på forumet. Her er noen av dem: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=24334 http://forum.lavkarbo.no/showthread....t=knekkebr%F8d http://forum.lavkarbo.no/showthread....t=knekkebr%F8d http://forum.lavkarbo.no/showthread....t=knekkebr%F8d http://forum.lavkarbo.no/showthread....t=knekkebr%F8d