Jeg lagde Lavkarbo iskrem igår Den ble utrooolig god! 3 egg skilles 200 g Mascarponeost Natreen etter smak 1/3 kremfløte Smak tilsettning etter eget ønske Bland eggeplommene med osten, Visp kremfløten til krem og visp eggehviten sammen med søtningen. Bland deretter alt i samme bolle. Jeg hakket oppi 200g sukkerfri sjokolade (ikke ofte jeg skal spise denne, selv om det frister veldig!) Bare fantasien som setter grenser for hva man kan ha oppi Opprinnelig fra denne adressen: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=31476 Jeg byttet ut Philadelpia osten med Mascarpone for den er mer kremete i konsistens og smak (selv om den er veldig dyr). Denne skal jeg ta med i 50 års lag i morgen, så jeg også kan kose meg litt
