|
Sv: Fiskemiddager
Då har jeg akkurat spist en nyyyyydelig fiskemiddag.
Laksefile med sopp og becon
Laksefile (hel side, så kan man spise flere dager )
1 løk
1 boks champinjong eller andre sopp
Becon, så mye du vil
1-2 msk seterrømme
pepper og salt
Legg laksen på folie, pepre og salta. Hakk løken, becon og sopp. Stek først løk, tilsett becon og sopp. Til slutt tilsett rømme. Legg denne mixen på laksefile. Brett sammen folie og alt sammen til ovnen. 210`ca 30-40 min.
Jeg spiste den med blomkål og frisk salat. Veldig mettende.
Sist redigert av Trulla : 19-10-09 kl 12:00.
|