[smosje]

Nøytrale

Kjøtt, fugl:
And
Kalkun
Kylling
Rype

Fisk:
Abbor, hvit
Gjedde, muskellunge
Gjedde, walleye
Hai
Krøkle
Mali Mali
Månefisk
Papegøyefisk
Smørfisk
Steinbit, grå
Stør
Sugefisk
Sverdfisk
Tunfisk
Uer
Ørret, fjell
Årbuk
Lakserogn

Skalldyr:
Ingen

Melkeprodukter etc:
Creme Fraiche
Geitemelk
Kefir
Klaret smør
Rismelk
Rømme
Yoghurt
Egg

Oster:
Brunost av geitemelk
Chèvre (og andre hvite oster av geitemelk)
Farmers Cheese (upasteurisert Cottage Cheese)
Feta
Mozarella
Paneer/Panir
Ricotta
Quark/Kwark
Poenget er at ostene skal være upasteuriserte


Olje, nøtter, frø, korn etc:
Avokadoolje
Canola/Rapsolje
Hvetekimolje
Mandelolje
Primroseolje
Sesamolje
Solsikkeolje
Soyaolje (ekstra gunstig mot kreft og diabetes)
Tistelolje
Torskeleverolje

Sesamsmør
Mandelsmør
Mandelmelk

Hasselnøtter
Kastanjer
Macadamia
Mandler
Pecannøtter
Pinjekjerner
Sesamfrø
Solsikkefrø/kjerner
Valmuefrø


Bygg
Couscous
Durra
Hirse
Hvete, hvitt mel
Hvete, raffinert, ubleket mel
Maismel
Riskaker
Ris, basmati/brun/hvit
Ris, kli
Ris, puffet
Rug
Semulegryn
Spelt
Villris

Grønnsaker:
Agurk
Andijvie
Asparges
Avocado
Bambusskudd
Blomkål
Bønner, cannelini
Bønner, hvite
Bønner, nordiske
Bønneskudd/bønnespirer
Erter, grønne, gule
Fava
Kål, hvit
Kål, kina
Kål, rød
Kålrabi
Kålrot
Løk, sjarlott
Mais
Oliven, grønn kalamata
Paprika, pimiento
Pepperrot
Reddik, hvit
Reddik, rød
Rosenkål
Rødbeter og andre beter
Salat, alle typer bortsett fra romano
Sellerirot
Sennepsblader
Sopp, portobello, østers, enoki, straw
Squash
Sukkererter
Sylteagurk, saltlake
Tang
Vannkastanjer
Vårløk
Zucchini

Frukt, bær:
Bringebær
Hyllebær
Jordbær
Korinter
Morbær
Multer
Rips
Solbær
Stikkelsbær

Dadler
Drue, grønn
Eple
Fersken
Granateple
Guava
Kiwi
Litchi
Melon, alle typer eks agurkmelon
Nektarin
Pære, alle typer
Stjernefrukt
Vannmelon
Rosiner

Drikkevarer, inkl juice:
Agurksaft
Druesaft
Eplejuice
Guavajuice
Nektarinjuice
Pærejuice
Tranebærjuice
Eplecider
Hvitvin

Krydder:
Cayennepepper
Karri
Gurkemeie
Persille
Basilikum
Laurbær
Bergamott
Kardemomme
Kjørvel
Gressløk
Koriander
Kryddernellik
Spisskummen
Dill
Merian
Mynte
Peppermynte
Pimiento
Rosmarin
Safran
Salvie
Estragon
Timian
Muskat
Hyllebær
Hunderot
Lakrisrot
Jernurt
Ryllik
Hestehov
Sennablad

Diverse:
Anis
Gjær, alle typer
Havsalt
Honning
Lønnesirup
Maissirup
Rissirup
Popkorn
Mandelessens
Vaniljeekstrakt
Anis
Sennep, m/ hvete og eddik
Sjokolade/kakao

Dekstrose/druesukker
Fruktose
Lecithin
Maltitol
Stevia
Sucrose