Vis enkelt innlegg
Gammel 10-02-08, 12:12   #4
Kula
Seniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 1.389
Kula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastiskKula er bare helt fantastisk

Sv: Hvorfor forbrenner man mer fett når man spiser fett?

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Fortsatt ingen som kan forklare hvorfor? Jeg har en her i huset som ikke helt tror på at man bør spise ganske mye fett og jeg vil gjerne overbevise.

Dette er utenfor mitt fagfelt, så jeg uttaler meg som legmann om dette.

Insulin er et hormon som er svært viktig for fettlagring. Ved høye insulinnivåer i kroppen ligger det til rette for en effektiv fettlagring. Ved lave insulinnivåer i kroppen er det vanskelig for kroppen å lagre fett.

Når du spiser karbohydratrik mat stiger insulinnivået i kroppen for å bryte ned karbohydratene (sukker). Når du spiser svært lite karbohydrater blir det også svært liten stigning i blodsukker og dermed stabilt lave nivåer av insulin.

Når du spiser svært lite karbohydrater, må du spise noe annet i stedet. Det er tre hovedgrupper av mat du kan spise; karbohydrater, protein og fett. Du må dermed spise mer protein og fett for å bli mett. Det å gå sulten setter kroppen i ”krisemodus” fordi den ”antar” at det er matmangel.

Svært mye protein er heller ikke gunstig fordi det kan omdannes i kroppen til glukose (karbohydrat) som igjen påvirker insulinnivået osv.

Det du da har igjen å spise i store nok mengder til å holde deg god og mett (= trygg kropp) er da fett. Fett påvirker ikke blodsukker/insulinnivå og en trygg kropp vil da kvitte seg med uhensiktsmessige fettlagre fordi du har omstilt kroppen til å bruke fett som drivstoff i stedet for karbohydrater.

Hvis du overspiser fett uten at det er insulin til stede for å lagre det skjer en av to ting; du kaster opp eller må finne en do svært raskt.

Dette er hormonstyrt vekttilpasning i praksis.


-

Kula er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat